Вафельный торт с зефиром на скорую руку

АВТОР: Оля Давыдова

порций: 8ГОТОВИТЬ:

20 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Оля ДавыдоваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

383

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Вафельные коржи

2 штуки

Зефир

400 г

Сгущенное молоко

1 банка

Сливочное масло

100 г

Коньяк

2 столовые ложки

Лимон

1 штука

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком до однородности, затем добавить коньяк и пропущенный через мясорубку лимон.

Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.

Инструмент

Мясорубка механическая

2Вафельный корж смазать приготовленным таким образом кремом; сверху плотно, плоскостью вниз разложить зефир, разделенный на половинки. Покрыть зефир кремом; затем, круглой стороной вниз, заполняя пустоты между предыдущим зефиром, разложить следующий слой зефира. Его также смазать кремом и накрыть оставшимся коржом.