Автор рецептаМарина Шутихина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность439 ккал
Белки0.8 г
Жиры0.4 г
Углеводы107.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Клубника | 1 кг |
| Сахар | 1 кг |
| Вода | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Клубнику перебрать, отделяя стебельки вместе с чашечками.
- 2
Приготовить сироп, снять с огня и опустить в сироп ягоды. Посуду осторожно встряхнуть, чтобы ягоды погрузились в сироп, и на слабом огне варить до готовности.
- 3
Если ягоды клубники очень сочны, надо перед варкой положить их на блюдо, засыпать половиной количества сахара, взятого для варки, и поставить на 5–6 часов в прохладное место. После этого слить образовавшийся сок, добавить в него остальное количество сахара и сварить сироп без добавления воды.
Инструменты
Кастрюля для пасты
