Энергетическая ценность на порцию

Калорийность117.4 ккал

Белки0.3 г

Жиры0.2 г

Углеводы28.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Брусника	500 г
Сахар	300 г

Этот рецепт в статьях

Готовить:30 минут

1
Подготовить все ингредиенты для брусники на зиму без варки.
2
Бруснику залить водой и перебрать, выбросив веточки и испорченные ягоды. А затем обсушить на сите.
Инструменты
Сито
3
Пересыпать бруснику в чашу блендера и пробить до состояния пюре.
Инструменты
Блендер
4
Переложить брусничное пюре в глубокую миску.
5
Добавить к брусничному пюре сахар.
6
Тщательно перемешать до полного растворения сахара.
7
Переложить бруснику в банки и закрыть крышками.
8
Бруснику на зиму без варки следует хранить только в холодильнике до 3 месяцев. Подавать к чаю или делать морс, просто добавив воды.