Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Варенье из моркови с лимоном

Автор: Лизонька
Готовить:30 минут
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаЛизонька

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность719.9 ккал
Белки2.3 г
Жиры0.2 г
Углеводы178.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Сахар1 кг
Морковь1 кг
Лимон1 штука
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Морковь вымыть, сварить, очистить, красиво нарезать и посыпать сахаром.

  2. 2

    Взять лимон, острым ножом снять корку, обварить ее кипящей водой (воду слить). Обваренную корку нарезать и поставить варить в сахарной воде на 1 час (до мягкости).

  3. 3

    Мякоть лимона, нарезанную тонкими кружками, положить в приготовленную морковь, туда же положить отваренные лимонные корки. Все это варить, пока сироп не сделается густым, а морковь прозрачной.

1 комментарий
Елена
09.04.2014 в 18:41
сахарная вода - это 500 гр сахара + 1 стакан воды. Ещё 500 гр сахара сыпем в морковь.  Вышло неплохо)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Сливовое варенье с шоколадом
Сливовое варенье с шоколадомАлена Алена
Готовить:1 час 30 минут
1 порция
Фотография рецепта Варенье из лимонов на зиму
Варенье из лимонов на зимуМатильда Огурцова
Готовить:2 часа
2 порции
Фотография рецепта Варенье из абрикосов
Варенье из абрикосовЕда
Готовить:5 часов
20 порций
Фотография рецепта Простое варенье пятиминутка из малины
Простое варенье пятиминутка из малиныМатильда Огурцова
Готовить:4 часа
2 порции
Фотография рецепта Сухое варенье из черноплодной рябины
Сухое варенье из черноплодной рябиныЕда
Готовить:2 часа
20 порций