Энергетическая ценность на порцию

Калорийность84.3 ккал

Белки3.3 г

Жиры0.3 г

Углеводы17.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Вишня	300 г
Желатин	20 г
Вода	600 мл
Сахар	70 г

Инструкция приготовления

Готовить:3 часа

1
Желатин заливаем водой и оставляем набухать.
2
В кастрюлю наливаем 600 мл воды, ставим на огонь. Добавляем сахар.
3
В получившийся сироп добавляем вишню и на среднем огне варим минут 10–15.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
4
Снимаем с огня.
5
Добавляем желатин.
6
Даем остыть.
7
Разливаем по формочкам.
8
Ставим в холодильник, желательно на день.
9
Достаем и украшаем по желанию.

Совет по рецепту

Чтобы желатин набух, воды я беру на глаз. И если хотите, чтобы желе побыстрее застыло, то можете сначала убрать в морозильную камеру на 1 час и потом в холодильник.