Автор рецептаJulia Shakur
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Кабачки | 300 г |
| Куриная грудка | 250 г |
| Натуральный йогурт | 250 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Сыр | 100 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Мускатный орех | щепотка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Мелко нарезать луковицу. Натереть на терке морковь. Куриное филе измельчить в блендере до состояния фарша.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Обжарить все это на сковороде. Когда овощи и фарш будут почти готовы, добавить томатную пасту, соль и перец и через минуту выключить плиту.
- 3
Для соуса смешать в емкости с высокими бортиками йогурт, яйцо, соль, перец и щепотку мускатного ореха и хорошенько взбить все миксером.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Кабачок нарезать тонкими пластинами толщиной до 0,5 см. На дно формы для выпекания налить немного белого соуса. Затем выложить пластины кабачка немного внахлест. Затем выложить обжаренный фарш с овощами. Следом снова выложить слой пластин кабачка. Залить лазанью белым соусом и присыпать сыром. Выпекать в духовке при температуре 190–200 градусов в течение 30–40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
