Энергетическая ценность на порцию

Калорийность561.3 ккал

Белки12.1 г

Жиры33.8 г

Углеводы41.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:35 минут

1
Почистить фисташки. Можно взять и миндаль.
2
Измельчить их в ступке до состояния крошки, можно неравномерной.
Инструменты
Пестик и ступка
3
Всыпать и ванильный, и обычный сахар. Перемешать.
4
Добавить 2 ст. ложки коньяка, перемешать.
5
Персики разрезать пополам, вынуть косточку.
Инструменты
Нож шефский
6
Выложить на них ореховую начинку.
7
В противень для выпекания налить воду и коньяк.
8
Выложить начиненные персики на противень в один слой.
9
Выпекать при температуре 190 градусов 25 минут.
10
Дать немного остыть и подавать теплыми, с шариком мороженого.