Автор рецептаMasha Potashova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность212.2 ккал
Белки13.4 г
Жиры13 г
Углеводы9.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежие листья шпината | 250 г |
| Сыр рикотта | 250 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Кукурузная мука | 2 столовые ложки |
| Мука грубого помола | 2 столовые ложки |
| Соль | щепотка |
| Оливковое масло | ½ чайных ложек |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Шпинат вымыть, дать стечь воде. Разогреть сковороду без масла, выложить шпинат и накрыть крышкой. Тушить 10 минут на медленном огне.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 2
Выложить тушеный шпинат в миску и слегка размять, добавить взбитые вилкой яйца, обе муки, рикотту и соль. Размешать и оставить на 15 минут.
- 3
Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать форму оливковым маслом и выложить творожную массу. Выпекать в духовке 35-40 минут.
- 4
Подавать теплой или охлажденной.
