Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность237.3 ккал
Белки2.3 г
Жиры18.4 г
Углеводы15.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Сливки 33%-ные | 1 ½ стаканов |
| Молотый мускатный орех | ¼ чайных ложек |
| Сахар | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Картофель | 2 штуки |
| Кислые яблоки | 2 штуки |
| Панировочные сухари | ¼ стаканов |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками. Яблоки вымыть, очистить и тонко нарезать.
Инструменты
Нож картофельный - 2
Сливки смешать с сахаром, добавить мускатный орех и соль. Довести до кипения немного поварить.
- 3
Смазать сливочным маслом форму для запекания.
- 4
Слоями выложить картофель и яблоки, залить сливочной смесью. Посыпать сухарями, накрыть фольгой и запекать в духовке 20 минут. Снять фольгу и запекать еще 20 минут до готовности. В конце включить гриль, чтобы образовалась румяная корочка.
Инструменты
Термометр для духовки
