Автор рецептаВероника Лузина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Молоко | 1 стакан |
| Сливочное масло | 100 г |
| Соль | щепотка |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Сметана | 1 банка |
| Сахар | ½ стаканов |
| Какао-порошок | 3 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
В небольшую кастрюлю налить 1 стакан молока, добавить сливочное масло, порезанное на кусочки, и щепотку соли. Вскипятить.
- 2
После того, как вскипит, снять с огня и перелить в заранее приготовленную емкость, всыпать 1 стакан муки и размешать. Дать тесту остыть.
- 3
После того, как тесто остыло, добавить 4 яйца и хорошо размешать ложкой, можно размять руками.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Включить духовку, смазать форму для выпекания растительным маслом и выложить тесто ложкой, можно кондитерским шприцем — у меня на данный момент не оказалось его под рукой.
- 5
Поставить в духовку. Выпекать 25–30 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 6
Для крема смешать 1 стакан сметаны, 0,5 стакана сахара, 3 столовые ложки какао. Размешать.
- 7
Можно начинять заварные кремом, а можно просто макать их в крем, так еще вкуснее!
