Автор рецептаСаша Давыденко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность670.3 ккал
Белки4.6 г
Жиры30.8 г
Углеводы95.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 100 г |
| Бананы | 4 штуки |
| Тростниковый сахар | 200 г |
| Сливки 20%-ные | 200 мл |
| Лимонная цедра | 1 столовая ложка |
| Ванильный стручок | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Бананы почистить и нарезать крупными кружочками. В сковороде растопить половину сливочного масла, добавить тростниковый сахар и одну столовую ложку воды. Довести до состояния карамели. Добавить цедру, ванильную палочку и сливки. Перемешать до нежно-золотистого цвета.
- 2
Поджарьте бананы на сливочном масле до румяной корочки.
- 3
Добавьте обжаренные бананы в карамель и перемешайте. Выньте палочку ванили.
- 4
Подавайте с мороженным, раскрошенным овсяным печеньем или орехами.
Инструменты
Ложка для мороженого
