Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность154.1 ккал
Белки4.3 г
Жиры0.3 г
Углеводы16.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Ликер из бузины | 400 мл |
| Желатин | 16 ½ г |
| Черника | 250 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:4 часа
- 1
Смешайте ликер с 300 мл холодной воды.
- 2
Отлейте 200 мл смеси и добавьте в нее желатин. Оставьте на 5 минут. Поставьте на водяную баню и перемешивайте, пока желатин полностью не растворится. Добавьте оставшуюся смесь.
- 3
Разложите чернику по невысоким прозрачным бокалам и залейте смесью с желатином, чтобы она только покрывала чернику. Охлаждайте примерно 45 минут. Залейте оставшейся смесью (если она застыла, слегка нагрейте ее) и поставьте в еще на 3 часа до полного застывания.
