Автор рецептаЮлия Коноплева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность201.1 ккал
Белки8.5 г
Жиры14.2 г
Углеводы9.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Апельсиновый сок | 1 стакан |
| Сметана 15%-ная | 3 стакана |
| Вишневый сок | 1 стакан |
| Персиковый сок | 1 стакан |
| Желатин | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 часов
- 1
Желатин замочить в 0,5 литрах теплой воды и хорошо размешать.
- 2
Взбить миксером стакан сметаны и добавить к нему стакан сока, например начать можно с вишневого, и опять все тщательно размешать.
Инструменты
Миксер - 3
В это время растопить набухший желатин на водяной бане и добавить 1/3 его часть в смесь сметаны и сока, перемешать.
- 4
Разлить по формам и поставить в холодильник до полного застывания.
- 5
То же самое проделываем с остальными ингредиентами, чтобы желе получилось слоеное.
