Книга рецептов
Добавить
Черная и красная смородина, крыжовник консервированные без сахара
порции: 2ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт из книги главного инженера консервного завода С.Н.Гонопольского "Домашние заготовки - 1500 лучших рецептов".
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
325
6
2
68
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Черная смородина
500 гКрасная смородина
500 гКрыжовник
500 гВода
1½ лИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Очистить ягоды от листьев и примесей.
3Удалить испорченные и незрелые плоды.
4Аккуратно промыть в холодной воде.
5Дать воде стечь, встряхивая ягоды в дуршлаге.
6Плотно уложить ягоды в банки.
7Залить кипящей водой.
8Накрыть стерильными крышками.
9Установить банки в водяную баню при 70 °C.
10Стерилизовать: полулитровые банки – 12–15 мин, литровые – 12–15 мин.
11Остудить до комнатной температуры.
12Проверить качество укупорки.
13Хранить в прохладном тёмном месте.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
