Энергетическая ценность на порцию

Калорийность57.4 ккал

Белки1.3 г

Жиры0.1 г

Углеводы14 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:1 час

1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2
Перец хорошо вымыть.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
3
Банки вымыть с содой.
4
Добавить в банку 15 мл уксуса, закрыть крышкой, хорошо взболтать, уксус вылить. Стерилизовать не нужно.
5
Обрезать на перцах плодоножку, семена удалять не нужно.
6
Чеснок очистить, нарезать слайсами, выложить на дно банки.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
7
Перец произвольно нарезать, уложить в подготовленную банку.
8
В отдельную емкость влить 250 мл яблочного уксуса.
9
Добавить мед.
10
Хорошо размешать ингредиенты.
11
Залить перец доверху. Закрыть или закрутить. Поставить в холодильник. Через 1 месяц перец будет готов.