Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт из старой кулинарной тетради моей бабушки.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность305.4 ккал
Белки3.5 г
Жиры0.9 г
Углеводы82.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Инжир | 900 г |
| Коричневый сахар | 2 столовые ложки |
| Цветы лаванды | 1 чайная ложка |
| Лимонный сок | 0.3 стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Инжир нарезать.
- 3
В кастрюлю поместить нарезанный инжир.
Инструменты
Кастрюля - 4
Всыпать в кастрюлю сахар.
- 5
Добавить лаванду.
- 6
Влить сок лимона.
- 7
Смесь оставить на 30 мин.
- 8
Смесь довести на среднем огне до кипения.
- 9
Варить 30–45 мин.
- 10
Банки простерилизовать.
- 11
Горячий конфитюр разложить по стерилизованным банкам.
- 12
Банки плотно закрыть крышками.
- 13
Банки охладить и хранить в прохладном прохладном месте.
