Книга рецептов
Добавить
Луковое варенье
порций: 10ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
103
1
4
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Репчатый лук
500 гКрасное сухое вино
200 млКуриный бульон
100 млСахар
70 гСливочное масло
50 гЧеснок
1 зубчикТимьян
1 веточкаСоль
щепоткаИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Лук нарезать тонкими кольцами.
3Выложить лук в сковородку, добавить щепотку соли, сахар, зубчик чеснока и веточку тимьяна.
4Влить вино, бульон, добавить сливочное масло.
5Накрыть крышкой с отверстием для выхода пара и поставить на медленный огонь.
6Варить около 1 часа — масса должна загустеть и изменить цвет.
7Переложить варенье в банку и хранить в холодильнике.
8Подавать варенье к любому мясу и рыбе, а также к омлетам.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
