Автор рецептаЕда
Недавний наш рецепт, который в зимние времена подойдет и к водке, и к утке, и в сэндвич, и куда угодно.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность61.3 ккал
Белки0.3 г
Жиры0.2 г
Углеводы14.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Брусника | 500 г |
| Вода | 550 мл |
| Сахар | 100 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1Подготовить все ингредиенты.
2Вскипятить воду.
3Добавить в воду сахар.
4Довести до кипения и остудить сироп до комнатной температуры.
5Промыть бруснику.
6Обсушить ее на сите.
Инструменты
Сито
7Стерилизовать банку и крышку над паром в течение 15–20 минут.
8Переложить бруснику в банку.
9Залить сиропом, закрыть и убрать в темное место.
10Через неделю моченую бруснику уже можно есть, но еще вкуснее она будет через месяц.
