Автор рецептаГеография На Вкус С Никой Ганич
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность83.1 ккал
Белки8.2 г
Жиры2.4 г
Углеводы35.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Грибы | 1 кг |
| Крупная соль | 3 столовые ложки |
| Укроп | 1 пучок |
| Листья черной смородины | 5 штук |
| Чеснок | 3 зубчика |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Отварить грибы дважды, каждый раз примерно по 20 минут после закипания. Процедить, откинуть на дуршлаг.
- 2
Смешать отварные охлажденные грибы с солью и уложить в стерильные банки, чередуя с укропом, смородиновым листом и чесноком. Закрыть стерильной крышкой и поставить минимум в холодное место. Грибы на зиму будут готовы через 2 недели (а лучше подождать месяц).
