Энергетическая ценность на порцию

Калорийность435.4 ккал

Белки5.7 г

Жиры1.9 г

Углеводы107.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 15 минут

1
Тыкву очистить и порезать средними кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
2
Положить в кастрюлю с толстым дном, засыпать сахаром, кинуть бадьян.
Инструменты
Кастрюля для пасты
3
Снять цедру с одного апельсина, нарезать соломкой и кинуть к тыкве.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
4
Выжать сок двух апельсинов.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
5
Накрыть крышкой и на слабом огне, периодически помешивая, томить пока тыква не станет мягкой (точно не меньше часа).
6
Дать остыть, вынуть бадьян.
7
Растереть тыкву толкушкой.
8
Хранить в холодильнике, но не долго.