Энергетическая ценность на порцию

Калорийность641 ккал

Белки1 г

Жиры0 г

Углеводы160.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Этот рецепт в статьях

Готовить:2 часа

1
Подготовить все ингредиенты. Банки для варенья стерилизовать над паром в течение 15 минут.
2
Кизил перебрать и избавить от веточек.
3
Хорошенько промыть его и подсушить.
4
Бланшировать кизил в кипящей воде в течение 1 минуты.
5
В чистую кастрюлю всыпать сахар, добавить воды, включить огонь и дать закипеть.
6
В сироп положить кизил.
7
Варить в течение 7 минут, снимая пенку. Затем дать варенью остыть.
8
Снова довести до кипения, все время помешивая содержимое кастрюли. Снова остудить.
9
В последний, третий раз довести варенье до кипения и разложить его по стерилизованным банкам.
10
Подавать варенье из кизила к чаю.