Энергетическая ценность на порцию

Калорийность640 ккал

Белки0.7 г

Жиры0.2 г

Углеводы161.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Этот рецепт в статьях

Готовить:1 час

1
Подготовить все ингредиенты.
2
Избавить крыжовник от плодоножки и сухого кончика. Затем промыть ягоды.
3
Смешать в сотейнике воду с сахаром.
Инструменты
Сотейник
4
Довести до кипения.
5
Погрузить ягоды в горячий сироп, довести на слабом огне до кипения и варить 5 минут.
6
Снять образующуюся пену. Снять варенье с огня и дать остыть. Затем снова поставить варенье на слабый огонь, довести до кипения и варить еще 5 минут.
7
Стерилизовать банки над паром в течение 15–20 минут.
8
Закатать горячее варенье в стерилизованные банки.
9
Подавать варенье из крыжовника к чаю.