Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность42 ккал
Белки3.5 г
Жиры0.3 г
Углеводы6.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Стручковая фасоль | 700 г |
| Вода | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
У тонкой фасоли срезать кончики стручков. Широкие, плоские стручки нарезать по диагонали на полоски шириной 2–3 см.
Инструменты
Нож шефский - 2
Нарезанную фасоль варить в подсоленной воде 2–3 минуты, а целые стручки — 4–5 минут, почти до мягкости. Слить немедленно воду (если фасоль будет использоваться не сразу, ее лучше обдать ледяной водой).
