Автор рецептаАлина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность486.4 ккал
Белки6.7 г
Жиры43.9 г
Углеводы15.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сыр пармезан | 50 г |
| Бальзамический уксус | 3 столовые ложки |
| Базилик | 15 г |
| Помидоры | 8 штук |
| Оливковое масло | 8 столовых ложек |
| Баклажаны | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Маленькие помидоры порезать на четвертинки. Добавить базилик и пармезан. Соединить с баклажанами.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Для приготовления заправки перемешать 3 столовые ложки оливкового масла с бальзамическим уксусом, приправить по вкусу. Заправить салат, перемешать.
- 3
Баклажаны нарезать продолговатыми кусочками. Положить в большую форму для запекания, побрызгать оливковым маслом (5 столовых ложек), перемешать. Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекать 30 минут, до мягкости, перевернув 1 раз. Достать из духовки и дать остыть.
Инструменты
Термометр для духовки
