Энергетическая ценность на порцию

Калорийность851.6 ккал

Белки45.2 г

Жиры71 г

Углеводы2.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:15 минут

1
Фольгу нарезать на 4–5 квадратов со стороной не менее 25 см. Брынзу нарезать ломтиками толщиной около 2 см. Помидоры нарезать колечками. По желанию, помидор можно предварительно ошпарить кипятком и снять с него кожицу, но можно этого и не делать. Каждый лист фольги смазать оливковым маслом, в центр положить ломтик брынзы, на него — помидор и обильно посыпать травой. Края фольги подогнуть, чтобы у вас получилось подобие конверта.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
2
Разогреть духовку до 200 градусов, и уложить конвертики с брынзой на решетку.
Инструменты
Термометр для духовки
3
Готовую брынзу извлечь из фольги, уложить на тарелку, украсив маслинами.