Энергетическая ценность на порцию

Калорийность189.1 ккал

Белки7.3 г

Жиры10.2 г

Углеводы19.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Брокколи рааб	500 г
Оливковое масло extra virgin	2 столовые ложки
Вяленые помидоры в масле	100 г
Соль	⅛ чайных ложек
Бальзамический уксус	2 столовые ложки
Свежемолотый черный перец	по вкусу

Готовить:10 минут

1
Брокколи нарежьте небольшими кусочками и отварите в кипящей воде 1–2 минуты, Слейте воду и переложите капусту в дуршлаг, отжав лишнюю воду.
2
В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжарьте капусту 3–4 минуты до мягкости.
3
Снимите с огня и вмешайте помидоры, уксус, соль и немного перца.