Автор рецептаТатьяна Найт (каменцева)
История рецепта
Из шпината получаются очень нежные чипсы-пластинки, которые просто тут же тают на языке. Только съесть нужно сразу, потому что на следующий день они уже не будут так чудесно хрустеть.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Молодой шпинат | 50 г |
| Соль | щепотка |
| Молотый сушеный чеснок | щепотка |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Сушеный базилик | щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Вымойте и высушите шпинат (если это требуется).
- 3
Застелите противень пергаментной бумагой, разложите шпинат в 1 слой. Используйте только плотную пергаментную бумагу или тефлоновый лист для выпечки. Бумага для выпечки или фольга не подойдут, чипсы будет сложно отделить.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 4
Приправьте солью (не переборщите), перцем, сушеными травами и чесночным порошком по вкусу.
- 5
Выпекайте 7–8 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 6
Аккуратно отделите готовые чипсы от пергамента и сразу подавайте.
