Автор рецептаЯ Г
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Слабосоленая сельдь | 250 г |
| Красные яблоки | 1 штука |
| Белый лук | 1 штука |
| Молоко | 100 мл |
| Белый хлеб для тостов | 2 куска |
| Яблочный уксус | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить, разрезать на крупные кубики положить в глубокую ёмкость.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Обрезать корочку со слайсов тостерного хлеба. Замочить в молоке.
- 3
Яблоко очистить, удалить сердцевину, порезать на кубики и добавить к яйцу.
Инструменты
Ложка для удаления семян - 4
Луковицу очистить, порезать на кубики и добавить к остальным ингредиентам. Туда же добавить сельдь, очищенную от костей.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Все перемолоть в блендере.
- 6
Хлеб отжать от молока и добавить к сельди.
- 7
Добавить столовую ложку оливкового масла. Чайную ложку яблочного уксуса и немного чёрного перца.
- 8
Все взбить в блендере до однородной массы. Остудить в холодильнике в течение часа.
Инструменты
Блендер - 9
Подавать на стол с ломтиками яблок и тонкими ломтиками бородинского хлеба или мацы.
