Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Форшмак с орехами

Форшмак с орехами

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
293
17
21
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе сельди
250 г
Куриное яйцо
2 штуки
Яблоко
1 штука
Очищенные грецкие орехи
50 г
Репчатый лук
1 головка
Майонез
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Яблоко очистить от кожицы и семян, лук очистить.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
3Все продукты, кроме майонеза и оставить немного орехов, пропустить через мясорубку.
Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
Инструмент
Мясорубка механическая
4Заправить майонезом, посыпать оставшейся частью нарубленных орехов.
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Инструмент
Нож керамический
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Сырная намазка
Сырная намазка
Автор: Еда
12 порций
10 минут
0
1
0
Риет из красной рыбы
Риет из красной рыбы
Автор: Еда
8 порций
10 минут
1
1
0
Намазка из домашнего сыра
Намазка из домашнего сыра
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
5 порций
10 минут
0
2
0
Форшмак как в СССР
Форшмак как в СССР
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
10 порций
15 минут
0
1
0
Грибная икра
Грибная икра
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
1
0
Намазка на хлеб из яиц
Намазка на хлеб из яиц
Автор: Валентина
2 порции
20 минут
1
1
0
Намазка на хлеб с тунцом
Намазка на хлеб с тунцом
Автор: Валентина
2 порции
10 минут
1
2
0
Намазка из кабачка с обжаренной лепешкой
Намазка из кабачка с обжаренной лепешкой
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
2
0
Намазка из тунца с фетой, сметаной и дижонской горчицей
Намазка из тунца с фетой, сметаной и дижонской горчицей
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
0
1
0
Намазка из тунца с оливковым маслом
Намазка из тунца с оливковым маслом
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
0
1
0