Автор рецептаОльга Цыганкова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность244.4 ккал
Белки15.3 г
Жиры16.2 г
Углеводы8.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Филе сельди | 2 штуки |
| Яблоко | 2 штуки |
| Красный лук | 1 головка |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сливочное масло | 40 г |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
1Подготовить все продукты.
2Сельдь нарезать мелкими кубиками.
Инструменты
Нож шефский
3Очистить яблоки, удалить сердцевину.
Инструменты
Нож для яблок
4Нарезать яблоки кубиками, как сельдь. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
5Лук нарезать мелкими кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
6Яйца сварить вкрутую, очистить.
7Белок нарезать кубиками, как сельдь и яблоки.
8Желток натереть на мелкой терке, смешать с размягченным сливочным маслом.
Инструменты
Терка
9Соединить все ингредиенты, поперчить, хорошо перемешать, убрать в холодильник на 1 час.
10Подавать как закуску с тостами из черного хлеба.
