Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность492.3 ккал
Белки18.3 г
Жиры42 г
Углеводы3.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Грибы эноки | 100 г |
| Копченый бекон | 50 г |
| Твердый сыр | 15 г |
| Розмарин | ½ веточек |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Оливковое масло | 1 ½ чайных ложек |
| Морская соль | по вкусу |
| Смесь молотых перцев | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Сыр нарезать на тонкие ломтики.
Инструменты
Нож шефский
2Чеснок очистить и раздавить поварским ножом.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3У грибов срезать плодоножку и разделить их на три части.
4На сковороде разогреть масло, добавить в него чеснок и розмарин.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5Каждую часть грибов обмотать ломтиком бекона у основания.
6Выложить в ароматное масло.
7Сверху грибы также смазать маслом.
8Как только нижняя часть подрумянится, перевернуть и убавить огонь до среднего.
9Посолить и приправить смесью перцев.
10Через 5 минут переложить на блюдо и подавать.
