Автор рецептаAnton Krotov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность361 ккал
Белки34.1 г
Жиры24.6 г
Углеводы2.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говяжий рубец | 800 г |
| Сливочное масло | 40 г |
| Сыр брынза | 80 г |
| Томатный соус | 200 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Рубцы зачистить, отварить, нарезать соломкой и поджарить на масле.
Инструменты
Нож шефский - 2
Готовые рубцы разложить на тарелке, посыпать тертой брынзой. Отдельно подать томатный соус.
Инструменты
Терка ручная
