Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность339.9 ккал
Белки16.4 г
Жиры28.6 г
Углеводы2.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо (крупное) | 8 штук |
| Майонез | 90 г |
| Зернистая горчица | 1 чайная ложка |
| Хересный уксус | 1 ½ чайных ложек |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Рубленая петрушка | 1 чайная ложка |
| Измельченный свежий тимьян | 1 чайная ложка |
| Шнитт-лук | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварите яйца в кипящей воде вкрутую. Слейте и отправьте на некоторое время под холодную воду. Снова слейте и очистите.
- 2
Разрежьте яйца вдоль пополам. Отделите желтки от белков.
- 3
Переложите желтки в миску и вилкой разомните. Добавьте майонез, горчицу и уксус. Посолите, поперчите и вмешайте травы.
- 4
Наполните начинкой половинки белков (очень удобно переложить начинку в кондитерский мешок и красиво выдавить ее в белки). Охладите некоторое время.
Инструменты
Рожок (мешок) кондитерский
