Автор рецептаСветлана Горелова
История рецепта
Описание к рецепту гласит, что это помидоры маринованные по-итальянски. Не могу ручаться за достоверность, что по-итальянски. Но, что это быстро и вкусно факт. Можно варьировать продукты по своему вкусу) Это великолепная закуска к любым блюдам. Если кого смущает чеснок) то могу посоветовать одно действенное средство) Это кофейные зерна! Поел с чесночком и зернышки пожевал) и ляпота) никакого запаха)))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Помидоры | 3 штуки |
| Зелень | 15 г |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Сахар | ½ чайных ложек |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Яблочный уксус | 2 столовые ложки |
| Французская горчица | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Берем три помидора (у меня в общей сложности 400 г), специи, зелень — укроп, петрушку, Приправы! Лучше все брать по своему вкусу. Можно добавить бальзамический уксус и прованские травы. Все на ваш вкус.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Зелень и чеснок мелко рубим. В миске смешиваем остальные ингредиенты для заправки. Соединяем зелень и остальные ингредиенты.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Помидоры режем кольцами. Складываем слоями, промазываем каждый кусочек маринадом. Закрываем пищевой пленкой или крышкой, зависит от посуды. И отправляем в холодильник на 30 минут. Через 30 минут закуска готова. Если подержать подольше, то будет еще вкуснее.
