Форшмак легкий

Автор: Алёна Казавчинская

Готовить:20 минут

1 порция

Автор рецептаАлёна Казавчинская

Это альтернативный рецепт форшмака, здесь мы не используем масло, а заменяем его на творожный сыр.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность2508.6 ккал

Белки120.5 г

Жиры201.4 г

Углеводы51.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Мягкий сыр	200 г
Сельдь	500 г
Куриное яйцо	3 штуки
Яблоко	1 штука
Белый хлеб	50 г

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Для приготовления форшмака подготовить основные продукты.
2
Яйца отварить и очистить.
3
Яблоко очистить от сердцевинки.
Инструменты
Нож для яблок
4
Нарезать небольшими кусками.
Инструменты
Нож шефский
5
Выложить куски яблока в измельчитель.
Инструменты
Блендер
6
Добавить вареное яйцо.
7
Измельчить яблоко с яйцом и добавить сыр.
8
Измельчить и добавить сельдь (лучше нарезать ее на куски).
9
Измельчить и добавить хлеб, поломанный на куски.
10
Все измельчить вместе.
11
Готовую массу выложить для подачи.
12
При подаче можно присыпать перцем.

Совет по рецепту

Хлеб для данного рецепта лучше брать свежий или замочить, например, в молоке буквально на минуту, затем отжать и добавить в измельчитель. При подаче использовать лимонный перец, он придаст изюминку.