Автор рецептаЕлена Гнедовская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность388.7 ккал
Белки17.4 г
Жиры20.8 г
Углеводы31.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Белый хлеб | 200 г |
| Кинза | 100 г |
| Сельдь | 400 г |
| Зеленые яблоки | 4 штуки |
| Красный лук | 1 головка |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Красный перец чили | ½ штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Сельдь разделать на филе и замочить в молоке часов на 5-6, чтобы она стала чуть менее соленой.
- 2
Хлеб замочить в молоке на 20 минут.
- 3
Яблоки очистить и избавить от семян, порезать кубиками. Яйца сварить вкрутую.
- 4
Яйца и хорошо отжатый хлеб мелко порезать. Лук и перец измельчить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Все ингредиенты, включая измельченную кинзу и порезанную на кусочки сельдь, загрузить в блендер и на небольшой скорости с остановками превратить все в фарш. Затем добавить сок лимона и снова провернуть.
Инструменты
Блендер
