Автор рецептаТатьяна Подзорова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность314.1 ккал
Белки16.1 г
Жиры23.3 г
Углеводы10.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Шампиньоны | 500 г |
| Твердый сыр | 250 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Молоко | 1 ½ стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 50 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Шампиньоны и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 2
Добавить муку и перемешать. Затем влить молоко, ввести сметану, посолить и поперчить. Тщательно перемешать и довести до кипения.
- 3
Намазать получившейся начинкой блины, свернуть их рулетами и уложить в форму для запекания. Посыпать тёртым сыром и отправить в духовку на 15 минут при температуре 200 °С.
