Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность258.1 ккал
Белки16 г
Жиры13.2 г
Углеводы14.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное яйцо | 12 штук |
| Маринованная свекла | 500 г |
| Сахар | 50 г |
| Уксус | 200 мл |
| Вода | 200 мл |
| Соль | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Сварить яйца вкрутую и дать им остыть — или взять уже имеющиеся вареные. Очистить от скорлупы и выложить их в достойного объема стеклянную банку.
2В сотейнике смешать уксус с аналогичным количеством воды, добавить сахар, немного соли и маринованную свеклу. Поставить на средний огонь и довести до первых пузырьков кипения. Снять с огня и перелить маринад в банку с яйцами. Дать остыть.
3Плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько дней: чем больше времени яйца остаются в маринаде, тем ярче их цвет.
