Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность352.7 ккал
Белки24.8 г
Жиры21.5 г
Углеводы13.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 12 штук |
| Толченые сухари | 60 г |
| Сметана 10%-ная | 2 ½ столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Тертая лимонная цедра | ½ чайных ложек |
| Икра | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Отварите яйца в крутую в кипящей воде, затем переложите на некоторое время в ледяную воду, очистите. Разрежьте пополам вдоль и извлеките желтки (нам понадобится только 6 желтков).
- 2
В миске разомните 6 желтков и добавьте сухари, сметану и лимонную цедру. Посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Выложите белки на блюдо, наполните начинкой. Сверху разложите небольшое количество икры.
