Энергетическая ценность на порцию

Калорийность802.3 ккал

Белки6.7 г

Жиры70.8 г

Углеводы33.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Кабачки	1 штука
Сладкий перец	2 штуки
Соль с травами	по вкусу
Молотый сушеный чеснок	по вкусу
Растительное масло	70 мл
Зеленый лук	2 стебля

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Подготовить продукты.
2
Кабачок помыть и нарезать крупными кубиками.
3
Выложить в сковороду, добавить растительное масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4
Обжаривать на среднем огне до румяной корочки.
5
Перец очистить от семян и плодоножек.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
6
Нарезать соломкой.
7
Выложить к обжаренным кабачкам.
8
Добавить чеснок и соль.
9
Перемешать и готовить все вместе еще несколько минут.
10
Нарезать мелко лук и посыпать блюдо.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
11
Подать к столу, разложив порционно.

Совет по рецепту

Это отличное и быстрое блюдо может быть как закуской, так и гарниром к любым мясным и рыбным блюдам. Готовить быстро и просто, можно экспериментировать с приправами по вашему вкусу. Возможно использовать бальзамический соус или сметану при подаче. Приятного аппетита!