Энергетическая ценность на порцию

Калорийность208.8 ккал

Белки6 г

Жиры7.2 г

Углеводы31.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:40 минут

1
Картофель тщательно вымыть.
2
Сделать несколько проколов зубочисткой.
3
Отправить картофель в кастрюлю, залить водой и посолить.
4
Довести до кипения и убавить огонь до среднего. Варить от 20 до 40 минут (зависит от размера и возраста картофеля). Готовность можно проверить, проткнув картофель тонким острым предметом вроде ножа — он должен проходить свободно.
5
Салями нарезать как можно мельче.
6
Картофель переложить на плоское блюдо.
7
Раздавить его вилкой и добавить сливочное масло.
8
Как только масло растает, перемешать и посолить по вкусу.
9
Приправить черным перцем.
10
Сверху присыпать крошкой салями и подавать.