Автор рецептаГеоргий Федоров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность70.8 ккал
Белки2.2 г
Жиры4.1 г
Углеводы5.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Гусиная печень | 100 г |
| Бренди | 1 столовая ложка |
| Паприка | ¼ чайных ложек |
| Белый хлеб | 5 штук |
| Каперсы | 20 штук |
| Сливки 35%-ные | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Каждый ломтик хлеба порежьте на дольки примерно 4х4 см и подсушите в тостере.
Инструменты
Нож шефский - 2
Слегка взбейте сливки, смешайте их с печенкой, бренди и паприкой. Переложите смесь в кондитерский кулек и распределите по кусочкам хлеба. Сполосните каперсы, если они слишком солоны, и украсьте ими канапе.
