Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность615.3 ккал
Белки18.4 г
Жиры38.3 г
Углеводы44.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Хлеб для тостов | 10 кусков |
| Сливочное масло | 1 ½ столовых ложек |
| Тертый сыр пармезан | 120 г |
| Сыр маскарпоне | 170 г |
| Оливки без косточек | 65 г |
| Шнитт-лук | 60 г |
| Красный сладкий перец | ½ штук |
| Паприка | ¼ чайных ложек |
| Шерри | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Формочкой вырежьте из хлеба 40 кружков, смажьте с одной стороны размягченным сливочным маслом и выложите на противень. Поставьте в духовку на 8 минут до золотистого цвета. Выньте из духовки и оставьте на противне.
- 3
Разогрейте гриль.
Инструменты
Гриль портативный - 4
В миске смешайте маскарпоне, нарезанные оливки, нарезанный шнитт-лук, мелко нарезанный красный перец, паприку и шерри. Выложите по 1 чайной ложке массы на тосты и сверху посыпьте пармезаном. Поставьте под гриль на 1 минуту, пока пармезан не станет золотистым.
Шпаргалка
Как подготовить оливки
