Энергетическая ценность на порцию

Калорийность66.2 ккал

Белки5 г

Жиры4 г

Углеводы2.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:7 минут

1
Черри разрезать пополам.
Инструменты
Нож шефский
2
Огурцы нарезать нетолстыми слайсами.
3
Капусту нарезать тонкими слайсами в форме квадрата (белую часть).
4
В кастрюлю налить чистую воду.
5
Добавить перепелиные яйца и поставить на сильный огонь. После закипания варить 3–4 минуты на среднем огне.
6
Затем залить холодной водой и очистить через 5 минут.
7
Разрезать яйца пополам и посолить.
8
На шпажку наколоть половинку яйца, затем огурец.
9
Далее добавить пекинскую капусту и помидор черри.
10
Затем снова капусту, огурец и яйцо (половинку).
11
Повторить последние шаги с каждой шпажкой, завершив каждое канапе каперсом. Готово.