Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность379.5 ккал
Белки24.4 г
Жиры28.1 г
Углеводы5.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 12 штук |
| Горчица | 2 столовые ложки |
| Майонез | 45 г |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Молотый черный перец | ¼ чайных ложек |
| Маринованные огурцы | 40 г |
| Молотая паприка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
В большой кастрюле сварите яйца вкрутую. Слейте и поставьте на 10 минут под холодную воду. Очистите от скорлупы и промойте под холодной водой. Просушите.
- 2
Разрежьте каждое яйцо вдоль пополам и аккуратно отделите желтки в миску, белки выложите на блюдо.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
К желткам добавьте майонез, горчицу, соль и перец и разотрите все в однородную кремообразную массу. Добавьте мелко нарезанные огурцы и перемешайте.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 4
В каждый белок положите примерно по 2 чайные ложки начинки. Охладите яйца и перед подачей посыпьте паприкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
