Автор рецептаLevinatalia
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность921.2 ккал
Белки30.8 г
Жиры46.8 г
Углеводы97.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Картофель | 5 штук |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Твердый сыр | 100 г |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Растительное масло | 50 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на терке или пропустить через мясорубку.
- 2
Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
- 3
Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
- 4
Сыр нарезать брусочками.
- 5
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
- 6
Подавать картофельные палочки можно горячими или теплыми с вашим любимым соусом.
