Автор рецептаМиша Зайцев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность324.5 ккал
Белки10.6 г
Жиры21 г
Углеводы24.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 200 г |
| Сельдь | 150 г |
| Репчатый лук | 3 головки |
| Яблоко | 250 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Петрушка | 8 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Филе сельди мелко нарезать. Картофель очистить и нарезать соломкой. Лук мелко нашинковать.
- 2
Картофель и лук обжарить на масле до готовности. Остудить. Вмешать рубленую сельдь и пропустить через мясорубку.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать на крупные дольки, пропустить через мясорубку. Картофельно-рыбную массу смешать с яблоком, заправить маслом. Охладить. Форшмак выложить в селедочницу и украсить ломтиками вареного яйца и веточками зелени.
