Энергетическая ценность на порцию

Калорийность534.2 ккал

Белки12 г

Жиры40.9 г

Углеводы30.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Готовить:35 минут

1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом прямоугольную огнеупорную форму.
Инструменты
Термометр для духовки
2
В кусочек марли заверните тимьян, перец и лавровый лист.
3
В большой глубокой сковороде смешайте очищенный и нарезанный тонкими ломтиками картофель, соль, зубчики чеснока и сливки. Добавьте марлю с травами. Доведите до кипения, слегка уменьшите огонь и варите, не закрывая, примерно 10 минут, чтобы картофель стал мягким.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
4
Извлеките марлю с травами и чеснок и добавьте хрен.
5
Выложите картофель в соусе в форму, разровняйте и посыпьте сыром.
6
Запекайте до золотистой корочки и до мягкости картофеля 30-40 минут. Оставьте на 15 минут и подавайте.