Автор рецептаМария Плотникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность781.5 ккал
Белки18.9 г
Жиры44.2 г
Углеводы77.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Картофель | 500 г |
| Пшеничная мука | 500 г |
| Сливочное масло | 250 г |
| Сыр брынза | 250 г |
| Яичный белок | 2 штуки |
| Тмин | 1 чайная ложка |
| Соль | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Картофель очистить, сварить и протереть горячим.
- 2
Добавить масло, тертую брынзу, муку и соль. Замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 5 мм, нарезать палочки длиной примерно 8 см. Палочки смазать взбитыми яичными белками и посыпать семенами тмина.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Сложить палочки на противень, смазанный маслом. Выпекать до появления золотистого цвета.
