Автор рецептаЛюбовь Иванова
История рецепта
По рецепту Нины Торбенко.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность277.5 ккал
Белки7.9 г
Жиры2.9 г
Углеводы57.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 8 штук |
| Молоко | 1 стакан |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Сливочное масло | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Картофель очистить, натереть на крупной терке, промыть в дуршлаге холодной водой, дать стечь.
- 2
Молоко смешать с мукой венчиком, посолить, поперчить (можно выдавить дольку чеснока).
- 3
Смешать картофель и молочно-мучную массу, добавить измельченную зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Жарить драники с двух сторон на сливочном масле, выкладывая тесто на сковородку ложкой (как обычные оладьи). Подавать со сметаной.
